ブランド紹介｜MASTRICCI ｜マストリッチ社


ネロディトロイア　プーリア I.G.P. I.G.P. NERO DI TROIA PUGLIA 『SARMENTO』葡萄品種 / ネロディトロイア100％原産国 / イタリア　プーリア州アルコール分 / 13.0% タイプ / 赤・辛口・フルボディ容量 / 750ml 特徴 / 鮮やかなルビー色でエッジに輝くような紫色。赤い果実の香りと豊かなタンニンを感じさせる。プーリア州の固有品種で造られた赤ワインです。【料理との相性】・熟成チーズ・ローストした野菜・グラタン・ラグーのパスタ・赤身肉のステーキ、ロースト・ジビエ・煮込み料理・すき焼き	ファランギーナプーリア I.G.P. I.G.P. FARANGHINA PUGLIA 『KIARO』葡萄品種 / ファランギーナ100％原産国 / イタリア　プーリア州アルコール分 / 12.5％タイプ / 白・辛口容量 / 750ml 特徴/ 鮮やかで明るい麦わら色。フルーツやバニラの香りを感じさせるソフトな味わい。トロピカルな余韻があり、ミネラリー。【料理との相性】・野菜のマリネ・イワシなど青魚のマリネ・シーフードのリゾット・魚料理全般・フレッシュチーズ・茶碗蒸し・寄せ鍋・焼き鳥	ネグロアマーロ　プーリア　I.G.P. I.G.P. NEGROAMARO PUGLIA 『NOTE　FORTI』葡萄品種 / ネグロアマーロ100％原産国 / イタリア　プーリア州アルコール分 / 13.0％タイプ / 赤・辛口・フルボディ容量 / 750ml 特徴 / 輝くような紫がかった鮮やかな赤色。熟した果実の香りと程よいタンニンを持つ。プーリア州の固有品種で造られた赤ワインです。【料理との相性】・生ハム・サラミ・ソーセージ・熟成チーズ・赤身肉のステーキ、ロースト・トマトソースのパスタ・ラグーのパスタ・角煮	プリミティーヴォ　プーリア　I.G.P. I.G.P. PRIMITIVO PUGLIA 『DOTTO』葡萄品種 / プリミティーヴォ100％原産国 / イタリア　プーリア州アルコール分 / 13.5％タイプ / 赤・辛口・フルボディ容量 / 750ml 特徴 / 紫がかった濃いルビー色。しっかりとしたインパクトと強くバランスのよいタンニンを持ち合わせる。プーリア州を代表するフルボディの赤ワインです。【料理との相性】・熟成チーズ・ラグー・牛肉のグリル・ラム料理・ジビエ料理・強い味わいのソースのパスタ・牛タンのシチュー